Ein gutes Gefühl mit bofrost*free

Müssen Sie aufgrund von Unverträglichkeiten oder Erkrankungen auf Gluten, Weizen und/oder Laktose verzichten? Dann bietet Ihnen unser bofrost*free-Sortiment eine leckere, sichere und praktische Lösung – ganz ohne Kompromisse beim Genuss.

Was ist bofrost*free?

bofrost*free ist unser speziell entwickeltes Sortiment an gluten-, weizen- und/oder laktosefreien Tiefkühlprodukten. Ob knusprige Brötchen, herzhafte Pasta oder cremige Süßspeisen – unseren Produkten erleichtern wir Ihnen den Alltag und bringen den Geschmack zurück.

Was zeichnet bofrost*free aus?

Geprüfte Sicherheit

• Glutenfreie Produkte sind durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) lizenziert
• Entsprechen der EU-Verordnung 828/2014 (<20 mg Gluten/kg)
• Laktosefreie Produkte enthalten maximal 0,1 g Laktose pro 100 g
• Alle Produkte werden regelmäßig in externen Laboren kontrolliert

Handwerkliche Qualität

• Viele unserer Brot- und Backwaren werden von Hand geformt und eingeschnitten – wie vom traditionellen Bäcker.

Sichere Produktion

• Unsere Produkte werden entweder in gluten-/weizenfreien Betrieben hergestellt oder an sogenannten „free-Tagen“ unter streng kontrollierten Bedingungen produziert. Das Personal wird speziell geschult, jede Produktcharge wird im Labor geprüft und nur bei negativem Ergebnis freigegeben.