Zubereitung
Himbeeren, Zucker und Stilles Wasser in einen kleinen Topf füllen und kurz aufkochen lassen.
Auf mittlerer Hitze und unter Rühren für 10 Minuten einkochen.
Durch ein feines Sieb passieren und den fertigen Sirup in saubere Fläschchen oder Gläser abfüllen.
Pro Getränk ein großes Limonadenglas mit Eiswürfeln füllen. Einen guten Schuss Sirup hineingeben und mit Mineralwasser auffüllen.
Schmeckt super erfrischend an heißen Tagen.